News Today
प्रतिनिधी
वणी:- दिवाळीचा सण उजाडला की बाजारपेठेत फरसाण, लाडू, बर्फी, चकली, चिवडा, पेढे अशा गोडधोड पदार्थांची रेलचेल वाढते. मात्र या गोडधोड वातावरणातही एक कडू वास्तव समोर आले आहे — बनावट मिठाई आणि फरसाण मोठ्या प्रमाणात विकले जात आहेत. आकर्षक रंग, कमी दर आणि चवदारपणा दाखवण्यासाठी व्यापाऱ्यांकडून धोकादायक रासायनिक पदार्थांचा वापर होत असल्याचे समोर आले आहे.
त्यामुळे नागरिकांनी आपला उत्सव साजरा करीत असताना आपल्या आरोग्याकडे लक्ष देण्याची गरज आहे. अन्यथा कन्सर सारख्या गंभीर आजाराला सामोरे जाण्याची शक्यता वाढली आहे.
✴️ “चमकदार मिठाई, आत मात्र विषारी रंग”
गुलाबी, पिवळी, हिरवी अशा चमचमीत मिठाया ग्राहकांना आकर्षित करत आहेत. परंतु या मिठाईत मेटॅनिल यलो, रोडामाइन बी, मेलाकाइट ग्रीन सारखे औद्योगिक रंग वापरले जातात. हे रंग पचनसंस्थेस हानी पोहोचवतात आणि दीर्घकाळ सेवन केल्यास कॅन्सरचाही धोका वाढतो.
✴️ “दूधात डिटर्जंट, खव्यात यूरिया!”
स्वस्तात जास्त उत्पादन मिळवण्यासाठी काही मिठाई विक्रेते कृत्रिम दूध व खवा तयार करतात. यात डिटर्जंट, यूरिया, रिफाइंड ऑइल व स्टार्च मिसळले जातात. अशा मिठाईचे सेवन केल्याने मूत्रपिंड आणि यकृताचे आजार वाढतात.
✴️ “गोडपणात लपलेले साखरविरहित विष”
साखरेऐवजी काही ठिकाणी सॅक्रीन, सायक्लामेट यांसारखे कृत्रिम गोडवा देणारे पदार्थ वापरले जातात. हे पदार्थ स्वस्त आणि टिकाऊ असले तरी आरोग्यास घातक ठरतात. यामुळे हार्मोनल बदल, अॅलर्जी आणि कर्करोगाचा धोका निर्माण होतो.
✴️ “फरसाणात जुने तेल आणि बेकिंग पावडर”
फरसाण, चकली, शंकरपाळे तयार करताना वारंवार वापरलेले तेल वापरले जाते. हे तेल ‘ट्रान्स-फॅट’ वाढवते आणि हृदयविकार निर्माण करते. शिवाय काही ठिकाणी अॅल्युमिनियमयुक्त बेकिंग पावडर वापरली जाते, जी पचनसंस्थेवर ताण आणते.
⚠️ आरोग्य तज्ज्ञांचा इशारा
आरोग्य विभागातील अधिकाऱ्यांचे म्हणणे आहे की, “ग्राहकांनी अत्यंत आकर्षक रंगाच्या मिठाईंपासून सावध राहावे. स्वस्त दरात मिळणारी मिठाई सुरक्षित असेलच असे नाही. रासायनिक पदार्थांची चव क्षणिक असते, पण त्याचे दुष्परिणाम दीर्घकाल टिकतात.”
📦 ग्राहकांसाठी ‘वणी न्यूज टुडे’ची सावधान सूचना
🔹 प्रमाणित व ओळखीतल्या दुकानातूनच मिठाई खरेदी करा.
🔹 नैसर्गिक रंग-वास असलेले पदार्थच घ्या.
🔹 स्वस्त आकर्षणाऐवजी गुणवत्तेकडे लक्ष द्या.
🔹 शक्यतो घरगुती मिठाई आणि फरसाण तयार करा.
💬 शेवटचा शब्द
दिवाळीचा आनंद गोडधोडाशिवाय अपूर्ण असतो. मात्र बनावट गोडधोडांनी तो आनंद कडू होऊ नये. खऱ्या अर्थाने “गोड” दिवाळी साजरी करायची असेल, तर सजग व्हा, सुरक्षित राहा आणि आरोग्याचा खरा गोडवा जपा!
